2024 결혼 이민자 직업 훈련 프로그램, 요리 강사 양성과정 스피치 교
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안녕하세요^^
세종시가족센터에서 주관하는
<2024 결혼이민자 직업훈련 프로그램>의
아동요리 강사 양성 과정의 일환으로
제이스피치아카데미에서
요리 강사들의 스피치 교육을 실시했는데요.
다문화 가족 외국인 여성들이
초등학생을 대상으로
자국의 문화를 소개하는 프로그램이
큰 호응을 얻고 있습니다.
그 가운데 요리를 소개하는 프로그램인데요.
이 프로그램은 스피치 능력과 외적 이미지 개선을 통해
결혼 이민자 여성들이 자신감을 갖고
강사로 활동할 수 있도록
역량을 강화하는 과정입니다.
수업 진행과정은 다음과 같습니다.
1. 발음 및 커뮤니케이션 향상
*기본적인 발음 교정: 외국인 요리 강사들이 발음하기 어려운 ㄷ나어들은 모음으로 입모양을 연습해서 발음을 교정했습니다.
*명확한 전달: 천천히 명확하게 말하는 연습과 비언어적인 방법으로 소통하는 방법도 배웠는데요.
내용에 맞는 친근한 표정, 표현을 풍부하게 하는 제스처를 포함해 시연강의도 진행했습니다.
2. 외적 이미지와 강사로서의 태도
요리강사들이 자신감을 갖고 학생들 앞에 설 수 있도록 여러가지 연습을 실시했습니다.
*배소리 발성: 목소리를 크게 내는 방법을 배우고 호흡을 조절하여 목소리의 세기를 조절하는 훈련을 했어요.
*다양한 표현: 표정과 몸짓, 제스처를 사용하여 아이들과 소통하고 집중하도록 하는 연출 방법도 함께 연습했습니다.
3. 요리수업 진행과정의 다양한 어휘력
*단계별 계획: 요리 진행 과정을 스크립트로 작성하고 발음과 비언어적인 연출도 실전처럼 연습했습니다.
*다양한 어휘력: 단어의 반복이 아닌 다양한 어휘로 아이들이 집중할 수 있게 의성어와 의태어를 넣어 표현을 다양하게 연출하는 시간을 가졌습니다.
마지막 수업에서는 요리 강사로서
아이들 앞에서 수업할 때 가장 중요한
오프닝과 클로징을 시연하고 촬영하며
포트폴리오를 제작했습니다.
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앞으로 다양한 프로그램을 통해
우리사회에서 적극적으로 활동하는 모습이 눈에 많이 보이길 바랍니다.
고맙습니다:)
